화이트와인 썸네일형 리스트형 가나골청년이 만든! 화이트와인~ 색과 향이 끝내주죠 ㅎ 영천와인학교에서 만든 화이트와인입니다 ㅎ MBA 포도로 만들엇죠 ㅎㅎ 색깔을 보니 놀랍죠? ㅎㅎ 아직은 숙성단계이지만 맛과 향이 좋다라고 교수님의 평가 였습니다 ㅎㅎㅎ 랙킹 작업하는중 ㅎㅎ 요건 다른 사장님꺼에요 차에 왼쪽에 있는게 제꺼입니다 ㅎ 요게 제꺼 입니다 ㅎㅎ 투명도도 좋고 색깔도 좋고 향도 좋고 ㅎㅎ 맛도 음~ ㅎㅎ 기대하셔도 좋을 듯 합니다 ㅎ 요건 양이 얼마 없으니... 몇몇분만 가나골로 초대해서 마셔야 겠습니다 ㅎ 요건 가지고 온 화이트 와인에 안에 산소를 빼기 위해 드라이아이스를 넣었어요 ㅎ 신기했어요 ㅎㅎㅎ 이날은 화이트 와인을 점검하고 또 MBA포도로 레드와인을 담아놓았는데요 ㅎ 또 소개해드리겠습니다 ㅎㅎ. 와인... 신의 물방울 이라고도 하는데 ㅎ 정말 신경 많이 써야 하더라구요... 더보기 영천와인학교 화이트와인제조햇어요^^ 거봉으로 담앗는데요 잼잇네요 ㅎ 레드와인을 만저담이보길원햇는데 ㅎ 잠깐 차가운온도로 정치한다음 렉킹작업하는겁니다 산도pH측정을 해서 3.4 정도로 맞춥니다 그리고 효모를 넣엇죠 김옥미교수님이세요 심화반 닫임샘입니다 ㅋ 올해 우리 산머루와인도 잘담아ㅏ야겟네요 ㅎ iPhone 에서 작성된 글입니다. 더보기 이전 1 다음
