배추 썸네일형 리스트형 볶음밥 야채볶음밥 - 냉장고 속 재료로 만든 야채볶음밥 볶음밥 야채볶음밥 냉장고 속에 있는 재료로 만든 야채볶음밥 날씨가 가을 날씨처럼 따뜻하다가 추워지니깐더욱 춥게 느껴지는 날이였어요내일부터는 더 추워진답니다. 이웃님들~따뜻한 생강차 모과차 드시며 감기 예방하세요~ 어제 점심시간 가나골지기 친구분 부친상으로 문상 간다고 외출하자작은 아들 점심때가 되자입맛을 다시며 눈빛이 새로운 걸 먹고 싶은 눈치다~ㅎ 산골이라 갑자기 시장에 갈수도 없고 해서 냉장고 있는 재료로볶음밥으로 해 주었다. 냉장고를 열어보니 엄마 없을 때 간단히 요리 한다고 아들이 사둔 햄이 있어볶음밥으로 결정 했어요 볶음밥 재료 햄, 계란, 당근, 양파, 배추, 대파 ,소금약간,포도씨유, 참기름, 들기름 먼저 준비한 재료들을 배추는 굵은 채로 쓸고당근 양파 햄은 깍뚝 쓸기 해서 준비 해 두고 계.. 더보기 [대구 경북- 농촌체험 주말농장]가나골표 라면, 봄나물 냉이 야채 듬뿍 넣고 끓인 라면~간단한 한끼 식사 봄나물 냉이 야채 듬뿍 넣고 끓인 라면으로 바빠서 간단하게 한끼 식사를~~ 곤달비밭에 냉이를 캐서 어머님 드렸드니 깔끔하게 다듬어 주셨어요. 찌개나 국 끓여 먹어라시며~~ 넘 감사하지요 저가 바쁘다고 잘잘한 일들을 많이 도와주시는 어머님 자상하고 넘 따뜻한 분이세요~ 제 복입니다.ㅎㅎ 발효초 표고버섯 포장하너라 저녁시간이 늦어져서~~ 그 냉이로 작은아들 좋아하는 야채 듬뿍 넣은 라면 끓였네요.ㅎ 냉이 양파 배추잎 넣고 암에 좋다는 표고버섯가루까지~ 아쉽게도 대파 달걀을 준비 못했네요. 요렇게 끓여 주면 밥 한그릇까지 뚝딱~~ 하는 작은 아들이지요 라면과 장아찌 어울릴까요~~ 작년에 담근 음나무,곤달비장아찌 와 함께 먹는 라면 맛~~ 상상 해 보세요.~~ 오늘밤은 간단하게 먹고 잔업했습니다. 교육도 받고 .. 더보기 [대구 경북- 농촌체험 주말농장]가나골 친환경 체험농장, 월별 가능한 체험 공지입니다*^^* ♡ 가나골 농촌 체험 ♡ 2013년 3월부터 가나골 친환경 체험농장에서 가능한 월별 체험을 공지 올립니다. 단체,가족,개인체험 하실 분들은 미리 계획하시고 예약 해 주시면 감사하겠습니다.*^^* 가나골 친환경 체험농장의 농촌체험은 친환경으로 재배한 농산물을 이용한 체험을 합니다. 상세한 내용은 2-3주 전에 공지 올려 드리겠습니다. 블로그를 통해 상세한 정보를 보시고 전화로 문의, 예약, 신청 해 주시면 됩니다 ^^* 2012년 체험 행사들입니다. 보시고 참고 해주시면 감사하겠습니다 고사리 체험 미나리 효소 체험 산머루 따기와 효소 체험 감자 캐기 체험 국자박 만들기 체험 표고버섯 따기 체험 물총놀이와 경운기 타기 투호놀이 윷놀이 사슴먹이주기 알밤 구워 먹기 떡 만들기 가나골 친환경 체험농장에는 체험과 .. 더보기 [대구 경북-농촌체험 주말농장]눈 내린 후 겨울 김장 그리고 찰떡궁합 수육 대박!!! ㅋ 눈 내리는 금요일이 가고 조금은 따뜻해진 토요일에 김장을 담았습니다. 할머니댁에서 엄마와 작은 엄마, 큰고모, 작은 고모 모두 오셔서 함께 김장하였습니다 ㅋ 300포기도 넘게 올해는 담았습니다 ㅋ 포기가 작아서 그런지 300포기 같지 않았지만 ㅋ 그래도 배추는 무척 맛있었습니다 할머니께서 양념을 만드셨는데 어찌나 맛깔나던지 ㅋ 무를 넣으면 김치가 시원하게 더 맛이 좋다고 하셨어요 ㅋ 대박!! 맛있는 김장이 완성 되었습니다 갓도 약간의양념에 버무려 김치의 덮개로~~ ㅋ 김치가 쉽게 물러지지 않고 오래 두고 먹을 수 있다는 할머니의 말씀~~ 작은 아버지께서 삶은 수육입니다 ㅋ 전 쉐프의 기가막힌 타임의 수육이었습니다 ㅋ 겉절이 김치에 수육을 눕힌 후 감싸주곤 입으로 쏙 ㅋㅋ 완전 맛있었습니다 ㅋ 더보기 [대구 경북-농촌체험 주말농장]가나골 도라지 갈고 겨울 김장 배추를 뽑았습니다. 바람이 많이 부는 바람에 도라지 씨를 뿌리기가 쉽지 않네요 도라지가 잘되길 바라네요 ㅋ 고생한 만큼이나 ㅋ 도라지 향이 좋아서 비빔밥에 듬뿍 넣어 먹는데 생각하니 침나오네요 ㅋㅋ 올해의 배추는 썩 알이 차진 않았습니다 ㅜ.ㅜ 액비를 강했는지 뿌리만 튼실해지고 잎은 왜성으로 자라버렸네요 ㅋ 허나 보기와는 달리 무게는 좀 나가더라구요 ㅋ 잎도 단단해 쌈배추론 정말 맛있게 먹고 있습니다 ㅋ 김장해서 맛있길 바라네요 ㅋ 더보기 [대구 경북 - 농촌체험 주말농장]김장을 위한 가을맞이 배추심기 배추씨를 트레이에 심은 지 2주가 되니 어린 잎이 나왔습니다.어린 잎이 배추가 되겠죠 ㅋ김장하는 날이 빨리 왔음 좋겠네요 ㅋ김장하는 날엔 김치와 함께 먹는 수육이 생각이 나네요생각만해도 군침이 됩니다 더보기 가을의체험 배추쌈도 먹고 생강도 캐고! 가나골 둘레길을 걷고~~ 가을의체험 김장 담글 배추,배추쌈도 먹고 생강도 캐고,둘레길도 걷고~~ 지난 10월말경에 대구 영남제일교회 권찰회에서 가나골을 다녀갔었습니다. 생강캐기 체험을 하시고 금박산에 둘러싸인 가나골 골짜기 둘레길을 걸어보는 체험을 하시기로 하였습니다. 도착하셨어 교육관 주변의 야생화,분재,조경을 둘러보시고 점심으로 한방닭백숙을 특별히 주문하신 친환경으로 재배한 배추쌈과 옛부터 귀해서 방문을 닫아두고 먹는다는 가을 상추를 쌈으로 드시면서 맛나게 드셔주셔서 감사했습니다.^^* 특별주문 하셨던 배추입니다. 올해는 표고버섯 하우스했던 곳에 표고버섯을 따던 나무를 폐목시키고 땅이 비어 있어서 배추묘종을 1500포기 정도를 심었습니다. 쌈 배추로 따로 또 심었어니 많아서 나누어 먹을 생각입니다. 점심을 .. 더보기 가나골 소이야기 ㅎ 소는 배추를 사랑해 ^^ 요즘 구제역때문에 말이 아니다죠... 요즘 시골로 들어가는 길목에는 다~~ 석회를 뿌려놔서... 차가 회색빛갈로 바뀝니다 ㅎ;;; 안동을 시작으로 청도에서도, 예천에서도 , 의성에서도 구제역이 발생했는데요. 아직까지 경산은 다행이 소식이 없습니다...^^ 아무튼 다들 철저히 방역과 소독에 최선을 다해 구제역을 예방합시다 ^^ 가나골농장에 있는 소는 육우로써 얼룩이구요 ㅎ 요녀석들은 할머니댁에 있는 누렁이 입니다 ㅎ 저는 항상 농장에서 일마치고 내려올때면..할머니댁에 들려서 소를 놀리죠 ㅎ 홍시로 놀렸어요 ㅎ;; 미안 ;; 카메라를 별로 안좋아하는거 같아요 ㅠ 헉...!! 카메라를 먹으려고 한다!! 안돼! 이건 먹는게 아니야! 삐진거니?.....ㅠㅠ........ 아아. 삐지지마~~ ㅠ 내가 배추주께 배추.. 더보기 가나골에 올해 농사 넘버원!! 생강이 김장배추를 기다립니다! 요즘 배추 많이 사들이시고 계신가요? 날씨가 이제 진짜 추워지면...김장철이 다가오죠 ㅎㅎ 필요한것이 젓갈..여러 양념들일 텐데... 아래 이만한 생강 보셨나요? ㅎㅎ 이런 생강이 김장배추를 기다립니다 ㅎ 무농약으로 길럿구요.. 가나골에서 올 해 지은 농사중 가장 넘버 원!! 입니다 ㅎㅎ 길쭉하게 있는게 잔뿌리인데요.. 꼭....구미호 꼬리 같죠? ㅎ 갑자기 얼마전 드라마가 생각나서 ㅎ 수확된 생강입니다 ^^ 집에서 약할 때 많이 쓰여서 이렇게 농사 짓는데요 ㅎㅎ 올해는 많이 심고 수확도 많네요 ㅎㅎ 구매 의사가 있으신분들은 농장소개에 있는 연락처로 문의 주세요 ㅎ 트위터 DM,페이스북 쪽지 다 환영해요 ^^ 더보기 이전 1 다음
