itistory-photo-1거봉으로 담앗는데요 잼잇네요 ㅎ 레드와인을 만저담이보길원햇는데 ㅎ
잠깐 차가운온도로 정치한다음 렉킹작업하는겁니다
산도pH측정을 해서 3.4 정도로 맞춥니다 그리고 효모를 넣엇죠
김옥미교수님이세요 심화반 닫임샘입니다 ㅋ
올해 우리 산머루와인도 잘담아ㅏ야겟네요 ㅎ
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