삼겹살 썸네일형 리스트형 곤달비(곰취)판매합니다.곤달비가격/곤달비장아찌 만드는법/산나물 쌈채소 곤달비(곰취) 판매합니다/ 곤달비장아찌 만드는 법 드디어 곤달비 수확을 하게 되었습니다.^^*무농약 친환경 곤달비를 일찍부터 주문 해 주신고마우신 분들에게 보내 드릴 수 있어서 정말 기쁘고 좋습니다. 3월 20일부터 판매 할 예정입니다. 곤달비는 곰취와 비슷하게 생겨서 따로 있을땐 구별하기가 어렵지요.그래서 많은 분들이 곰취로 부르기도 하지요. 곤달비는 약간 쌉싸릅 하면서도 향긋한 맛이 있어 고기를 먹을때 입맛이 없을때 즐겨 먹으며 생채쌈,찐쌈,김치,생채무침등 데쳐서 나물로 무쳐 먹기도 하지요. 곤달비는 봄에만 수확이 가능하기 때문에 장아찌,데쳐서 말려 묵나물로 해 두었다가 1년내 즐겨 먹을 수도 있습니다.곤달비는 지용성 비타민의 흡수를 돕기 때문에 참기름이나 들기름과 음식 궁합이 좋다고 합니다. 열량이.. 더보기 [대구 경북-농촌체험 주말농장]표고버섯의효능,우리 몸에 좋은점, 표고버섯과 궁합이 잘 맞는 요리 가나골의 가을체험 표고버섯따기 표고버섯 요리체험10월의 체험으로 올립니다. 장마가 가고 표고버섯 나무를 다 놓고 난 후,여름버섯들이 나오고 있습니다.태풍 볼라덴, 덴빈, 산바가 오가는 가운데에서도표고버섯이 폈습니다.최근 태풍이 자주 올라와서비가 오는 바람에 예쁘게 피질 않네요그리고 무농약으로 하다보니달팽이들이 어찌나 달려드는지 ㅠ.ㅠ 표고버섯은 송이과에 딸린 버섯으로 밤나무, 떡갈나무, 졸참나무, 상수리 나무 따위의 고목에서 기생하는데 향기가 매우 좋기 때문에 일명 ‘향심’이나 ‘마고’라고도 합니다. ◇ 칼슘 흡수 높여 뼈의 성장과 강도 증강 향기는 생표고와 건조표고가 다른데 그것은 건조표고에 ‘케톤류’가 많기 때문이다. 영양도 건조표고가 훨씬 좋으며, 특히 ‘에르고스테린’ 성분은 태양광선으로 건조한 표.. 더보기 곤달비 하우스가 완성되었습니다. 가나골의 청명한 하늘과 곤드레... 가을이 막바지로 가고 잇죠? 낙엽도 다 떨어져가고 이제 얼마 달리지 않았네요... 길을 걷다가...문득 하늘을 바라본 적이 있습니까? 그저 고개 한번 들어다 논거 말구요...그냥 스친거 말구요... 문득 하늘을 바라봤는데...그 맑음에 취해서 그저 바라만 봐야 했던..그런 하늘... 저만 보기 아까워서 담아 봅니다 ^^. 아이폰4로 찍어 봤네요 ㅎ 푸딩카메라 앱으로 파노라마로 찍었어요 ^^ 가을하늘을 바라보면... "역시......." 라는 말 뿐입니다. 하우스 대만 세워놓고..바람이 불어서 비닐을 몬덮었었는데... 이번에 하우스를 마무리 했습니다 ^^ 맛좋은 곤달비를 좋은 상품으로 생산해 낼 수 있게 됫네요. 이제 봄날을 기다리면 되겠군요 ㅎ 3고랑으로 되있는 곤달비 입니다. 봄에 가나골에 오시면 곤달.. 더보기 가나골에 나타난 아이들!! <단비어린이집 ^^> 가나골에 아이들이 등장 했습니다 ! ^^ 이쁜 옷을 입고 예쁘게 등장.!! 처음 올 때... 기사님께서 길을 끊임없이 잘못 들으셔서.;; 오는데 고생하셨다는.... ㅠㅠ 사진을 다~ 올리면 스크롤의 압박이 있을듯 해서 나누어서 올려요 ㅎ 그래도 많은듯 ㅎ 방가방가 ^^ 애들이 오자마자 정신없이 뛰어다녀요 ㅎ 그냥 신이나서 막~~~ 뛰어다닙니다 ㅎㅎㅎ 연못을 구경해요 ㅎ 잉어야 잉어야~ 노~ 올자~~ ㅎ ^^ 그러나.... 뚜러져라 보고 있어도..... 사료를 주어도......... 애들한테 놀라서 그런지;; ㅎ 눈꼽만큼도 보이지 않는 잉어들 ㅋㅋ 장비도 웃고 재윤이도 웃고 ㅎ 요녀석은 재윤이라고 하던 애인데요. 기억이나네요 모든 생물에 공격적인 성향이 있더라구요 ㅎㅎ ;; ㄷㄷ 얘들아~ 김치~~~ ^^ .. 더보기 미키 어린이 집에서 가나골에 체험하러 오다 미키 가족들 가나골 체험 농장에 오신 것을 환영합니다..... 짝 짝 짝.... 7월 25일 체험장에 미키 어린이집에서 부모님과함께 올망졸망 귀엽고 예쁜 친구들이 체험하러 왔습니다. 넘 바빠서 이제사 글을 올림니다. ㅠ ㅠ 가나골지기 농장 소개하고, 멋진 미키 원장선생님 오늘의체험에 대해 설명하고 농장체험이 땡땡땡...시작됩니다. 선생님들의 설명을 듣고 있는 부모님과어린이들... 연못주변을 구경하는데 물고기들이 보이질 않고...비가 온 후라서... 사진이라도 한컷....저길 봐.... 백련 심어 둔 양동이에 올챙이 잡는 조막 손.... 점심 먹기 전에 게임해서 설거지 당번 정하기.....잼 나겠다.ㅎㅎ 삼겹살 굽는 가나골지기 맛나게 굽어 줘요. 수고스럽지만... 삼겹살 파티가 시작되었네요....넘 맛나게.. 더보기 이전 1 다음
