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곤달비(곰취) 새순 /곤달비 밭 풀메기 /곤달비 장아찌 곤달비무침 곤달비(곰취) 새순 / 곤달비 밭 풀메기 세월은 흐르는 물과 같다고 했는데...새해가 시작되고 얼마 되지 않은 듯 한데도 2월의 마지막 밤입니다봄이 온다는 춘삼월이 내일로 닥아왔네요 2월은 곤달비 밭에 풀과 전쟁, 교육으로 정신없이 보냈네요~ 지난 해 늦은 봄에 곤달비 묘종을 옮기고 예쁘게 곤달비 새순이잘 자라서 기분이 좋았었는데 여름날에 무더위가 심해서잘 자라던 곤달비가 많이 죽고 말았어요 곤달비가 없는곳엔 풀이 뿌리를 깊이 내리고 있어서 겨울을 이기고 땅이 녹으면서 무성히 자라서 곤달비밭이 풀밭이 되어 있었답니다~ㅜ 작년 봄 곤달비 사진입니다 아래는 올해 곤달비 새순이구요~ㅎ 풀을 다 메고 물을 머금은 곤달비가 좋아라쑥쑥 자라고 있어요~먼저 풀메기 해 준 곤달비랍니다~ 먼저 풀메기 한곳에는 작은 풀들.. 더보기
[대구 경북-농촌체험 주말농장]가나골의 봄~산머루 껍질를 벗겨 친환경 병해충 방제/ 꽃매미 알집제거 작업~ㅋ 산머루밭에 병해충을 방제 방법으로 산머루나무 껍질 벗기기 작업에 돌입했습니다. 산머루나무 껍질 위에도 껍질 안에도 벌레들이 알을 낳아 나무의 수액을 먹으며 겨울을 이기고 날씨가 따뜻해지면 깨어나서 산머루밭 전체에 해를 끼칠 겁니다. 산머루나무 껍질을 벗기면서 알집 제거 작업과 껍질속 숨어있는 병균들도 잡으려 하는거죠.ㅋ 겉껍질을 벗기면 매끈한 속살이 이쁩니다.ㅎ 한참 벗기다 보면 손은 좀 아프지만~~ㅋ 아래 사진은 꽃매미 알집이랍니다. 모두 문질러 없애야 하지요.ㅠ 더보기
[가나골 친환경 체험농장]봄이 왔습니다ㅋ 검둥이 강아지 한마리 추가요~!!! 기온이 점차 올라오는 봄 ㅋ 청도에 계신 권사님으로 부터 검둥이 강아지 한마리가 도착했습니다 ㅋ 봄에 왔다고 요기요기 보이는 깜둥이 이름을 봄이라 하기로 했습니다 ㅋ 적응력이 얼마나 빠른지 ㅋ 룻과도 친하게 지내고 얼마나 애살이 많은지 모르겠습니다 ㅋ 룻을 따라 다니며 얼마나 장난을 치는지 룻이 귀찮아합니다 ㅋ 룻도 덜 심심해 하고 둘이 있으니 서로 질투해서 쓰다듬어 달라고 아우성 더불어 아버지께서 무지 좋아라 하십니다 ㅋ 더보기
[산머루 전정-농촌체험 주말농장]이른 봄 산머루 전정으로 가을 산머루 준비합니다ㅋ 얼었던 땅이 녹기 시작하고 산과 들에는 생명이 움직이는 소리가 들리고 있습니다 산머루 밭에도 봄을 맞는 일을 했습니다 전정을 해서 가을 새콤달콤한 산머루를 주렁주렁 달기 위해서 전정가위로 손을 받습니다 ㅋ 비가 오고 할아버지께서 편찮아 병원을 한동안 왔다갔다 하는 바람에 예정했던 계획보다는 늦게 전정을 하게되었습니다. 이번 전정은 새로운 전정을 시도하셨다고 합니다. 새롭게 하는 전정이 효과가 있길 기도하며 주렁주렁 열렸으면 좋겠습니다 ㅋ 작년에 수확한 산머루에 더 많은 수확을 이루길 바라며 더욱 착실히 준비하고 준비해야겠습니다 ㅋ 그리고 체험도 알차게 준비하도록 하겠습니다 ㅋ 산머루밭 또랑 건너편 앞산에서 찍은 가나골 산머루 밭 전경입니다 ㅋ 멋있지 않습니까? 더보기
[대구 경북-농촌체험 주말농장]봄을 준비하는 가나골, 곤달비 하우스에 친환경 퇴비를 힘을 더해줍니다 ㅋ ♧가나골 곤발디 하우스♧ 가나골에는 조금씩 조금씩 봄이 찾아오고 있습니다 ㅋ 얼어붙었던 땅도 서서히 녹고 하우스 안에는 1월부터 푸르게 풀들이 자라나고 그 중에는 제가 정말정말 좋아하는 향긋한 냉이도 일어나더군요 ㅋ 엄마의 냉이 튀김이 이른 봄이면 생각이 납니다 ㅋ 냉이 튀김을 먹기 위해선, 먼저 곤달비하우스의 풀들을 메고 퇴비도 넣어줘서 곤달비가 힘내서 일어날 수 있게 좋은 친환경 퇴비도 넘어줘야 합니다 ㅋ 해야할 일은 해야만 맛난 걸 먹을 수 있으니 ㅋㅋ 땀 흘려 열심히 일했습니다 ㅋ 재작년 만든 완숙퇴비가 멋지게 만들어져 곤달비들이 맛나게 먹고 맛있게 자라나리라 기도합니다 ㅋ 이번에 멘 풀들은 멋진 퇴비를 발효시켜 사용하는 친환경적인 사이클 ㅋ 이렇게 가나골 곤달비는 준비 중입니다 ㅋ 더보기
[대구 경북-농촌체험 주말농장]올 가을, 풍성한 대추를 맺기 위한 대추나무 전정 ㅋ 봄이 오기 전에 대추나무 전정을 마칩니다 ㅋ얼음이 녹고 살이 에리는 추위도 누그러졌습니다 ㅋ추운 날씨로 모든 농장일들이 늦춰졌으므로 ㅋ바삐 전정을 끝내버리고곤달비 하우스에도 퇴비를 넣어야 하네요 ㅋ올해는 더욱 대추를 잘 키워풍성히 맺도록 하겠습니다 ㅋ가을이 기대되네요 ㅋ즐거운 대추 따기 체험도 하고 풍성한 열릴 대추도 기다립니다 ㅋ 더보기
복수초 환하게 웃고 있다....봄 햇살이 따스다고.... 가나골에 노오란 얼굴이 환하게 함박 미소를 날리다. 그 미소에 반해 그저 마주 웃고 있네 이제나 저제나 기다림에 애가 타 녹은 가슴 그저 웃기만 하네 (복수초) 햇살 좋은 날 환하게 유혹하는 노오란 복수초 나는 또 웃고만 있네 더보기