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미나리

물김치담그는법/미나리돌나물물김치담그는법/돌나물물김치만드는법 물김치담그는법/ 미니리돌나물 물김치담그는법/돌나물물김치만드는방법 돌나물이 밭둑에 산비탈에 예쁘게 자라고 있어서 돌나물 물김치를 담궜네요~ 미나리광에 돌미나리가 연하게 맛나보여서 돌미나리,돌나물을 섞어서 담아 봤습니다 미나리효소 담그기 체험때 비빔밥과함게 반찬으로 내기 위해서 넉넉하게 담았습니다~ 돌나물 물김치 재료 돌나물2kg, 돌미나리1kg, 홍고추5개, 풋마늘, 마늘10쪽, 소금(굵은천일염), 찹쌀풀물,산야초효소,통깨 청정지역 산골인 가나골에 돌나물~ 곤드레밭 둑에 싱그럽고 연하게 자라고 있어서 돌나물 물김치가 생각나서 부지런히 뜯었네요~ㅎ 돌미나리는 남편에게 베어 달라고 부탁을 하고~ 물김치 담글 거라고 했더니 좋아라합니다 물김치 좋아 하거든요~ㅎㅎ 물김치 국물로 사용할 찹쌀풀을 끓여 식혀두고 재료.. 더보기
[대구 경북- 농촌체험 주말농장]가나골 친환경 체험농장, 월별 가능한 체험 공지입니다*^^* ♡ 가나골 농촌 체험 ♡ 2013년 3월부터 가나골 친환경 체험농장에서 가능한 월별 체험을 공지 올립니다. 단체,가족,개인체험 하실 분들은 미리 계획하시고 예약 해 주시면 감사하겠습니다.*^^* 가나골 친환경 체험농장의 농촌체험은 친환경으로 재배한 농산물을 이용한 체험을 합니다. 상세한 내용은 2-3주 전에 공지 올려 드리겠습니다. 블로그를 통해 상세한 정보를 보시고 전화로 문의, 예약, 신청 해 주시면 됩니다 ^^* 2012년 체험 행사들입니다. 보시고 참고 해주시면 감사하겠습니다 고사리 체험 미나리 효소 체험 산머루 따기와 효소 체험 감자 캐기 체험 국자박 만들기 체험 표고버섯 따기 체험 물총놀이와 경운기 타기 투호놀이 윷놀이 사슴먹이주기 알밤 구워 먹기 떡 만들기 가나골 친환경 체험농장에는 체험과 .. 더보기
(대구 경북 - 농촌체험) 대구시 생활개선회 회원분들의 녹색체험 미나리 효소 담그기 체험 7월 12일 목요일에대구시 생활개선회 회원분들께서미나리 효소 담그기 체험을 하러 오셨습니다. 점심시간에 맞춰 오셔서 가나골 밥상으로 식사를 하셨습니다.아쉽게도 식사시간엔 사진을 찍지 못하였습니다. 식사가 끝난 후엔 곧장 효소 담그기와 관리법에 대한 강의를 하였습니다. 이 날 행사는 엄청 타이트하게 진행되어강의가 끝나자마자 미나리 효소 담그기로 들어갔습니다. 내껀 좀 적은가?!이런 표정 같은 느낌이네요 *^^* 설탕으로 깔끔하게 마무리 하셨습니다.미나리를 눌러주고 계시군요~!!! 대박이야~!! 대박!! 다들 즐겁게 담그셨나요?! ㅋ 다들 깔끔히 정리하시고 마무리끝으로 가나골 대표님께서 인사말씀으로 이날 체험은 끝이났습니다. 일정이 타이트하다보니 또 다른 곳으로 이동하셔야 해서 농장에 계신 시간은 얼마 되지.. 더보기
경산사이버농업인연구회 사또미네에서 모이다~! 경산 사이버농업인 연구회에서 사또미네 에서 회의가 있었습니다 ㅎㅎ 앞으로 경산시농업기술센터와 함께 다시 전자상거래 마케팅 전략교육도 실시하게됩니다 ^^ 많이 많이 배울게요~ ㅎㅎ 일단은! 배가 고프니 밥부터 먹자구요 ㅎㅎ 사또미네 씽씽 미나리와 함께 황토오리구이를 먹었답니다~ 야호~ ^^ 기술센터 이진숙 선생님의 한말씀~ 주인장님 사또미님의 한말씀~ ^^ 저기 벽에 가나골사모님도 계시네요 ㅡㅎ 아하 ! 요것은 바로 지난해에 병입한 가나골 산머루 와인이네요 ㅎㅎ 이날 모임을 위해 세병을 시식용으로 가지고 갔더랫죠 ^^ 평가는 ... 와우~ ㅎ 다들 칭찬해주셔서 감사합니다 ^^ 정말 미흡한대 아직.... 올해는 더욱 맛좋은 와인을 생산해낼수 있도록 최선을 다하겠습니다 ^^ 더보기