담그기 썸네일형 리스트형 [효소 담그기-대구 경북 가나골 체험농장]고수나물효소 담그기 고수나물효능 독특한 향과 맛이 매력적인 고수 [효소 담그기-대구 경북 가나골 체험농장] 고수나물효소담그기 고수나물효능 / 독특한 향과 맛이 매력적인 고수나물 올해 고수 재배를 늘려서 첫 효소를 담궈보았습니다 바쁜 농촌생활이 올해는 이른 봄부터 많은 체험과 효소 담그기집안 대소사로 블로그 관리를 제대로 못하고....ㅠ 4월 중순에 담근 고수나물 효소를 이제사 올립니다. 저도 고수는 처음 키워도 보고 했습니다중국이나 동남아 지방에선 향신료로 많이 사용한다고 하더군요.되게 독특한 향과 맛을 가지고 있었습니다 ㅋ [고수나물의 외형적 특징] 미나릿과에 속한 한해살이풀로 키는 30~60센티미터로 자라고, 줄기는 가늘고 속이 비어 있으며 잎은 어긋맞게 납니다. 여름부터 가을에 걸쳐 잘고 흰 꽃이 피고 둥근 열매가 열리고 특이한 냄새와 맛이 나며, 잎과 줄기는 .. 더보기 (대구 경북 - 농촌체험) 대구시 생활개선회 회원분들의 녹색체험 미나리 효소 담그기 체험 7월 12일 목요일에대구시 생활개선회 회원분들께서미나리 효소 담그기 체험을 하러 오셨습니다. 점심시간에 맞춰 오셔서 가나골 밥상으로 식사를 하셨습니다.아쉽게도 식사시간엔 사진을 찍지 못하였습니다. 식사가 끝난 후엔 곧장 효소 담그기와 관리법에 대한 강의를 하였습니다. 이 날 행사는 엄청 타이트하게 진행되어강의가 끝나자마자 미나리 효소 담그기로 들어갔습니다. 내껀 좀 적은가?!이런 표정 같은 느낌이네요 *^^* 설탕으로 깔끔하게 마무리 하셨습니다.미나리를 눌러주고 계시군요~!!! 대박이야~!! 대박!! 다들 즐겁게 담그셨나요?! ㅋ 다들 깔끔히 정리하시고 마무리끝으로 가나골 대표님께서 인사말씀으로 이날 체험은 끝이났습니다. 일정이 타이트하다보니 또 다른 곳으로 이동하셔야 해서 농장에 계신 시간은 얼마 되지.. 더보기 이전 1 다음
