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가나골 먹거리/가나골 발효초

고수나물 고수나물효소 무농약 고수나물밭 풀메기 가나골친환경체험농장 고수나물 고수나물효소 무농약 고수나물밭 풀메기 가나골친환경체험농장 안녕하세요~^^ 가나골친환경체험농장 가나골댁입니다 가나골 무농약 고수나물밭 풀메기 마치고 봄비가 내려서 점심 식사 후 잠시 폰속에 사진들 보다가 고수나물 소개합니다 고수나물은 요리할때 향신제로 많이 사용하고 있지요 그래서 고수나물 효소를 담았었는데 고수효소가 향이 너무 좋더군요 고수나물 작년에 찾으시는 분이 계셨는데 고수나물이 많지 않아 드리지 못했네요~ 죄송하더라구요 올해는 고수나물 량을 널려서 판매도 가능할것 같아요 벌써부터 구입 문의가 있어요~ ​가나골친환경체험농장 농산물은 친환경 무농약 재배를 고집합니다 건강하게 살고 싶은 마음은 누구나 같을겁니다 가나골댁도 건강하게 살고 싶거든요~ㅎ 건강하게 살기 위핸 건강한 먹거리를 먹고 건강 .. 더보기
[추석 선물셋트 - 가나골 발효초(산머루, 산야초, 오디)]다가오는 추석엔 발효초로 감사한 마음을 전하고 건강도 전해요!!! [추석 선물셋트 - 가나골 발효초(산머루, 산야초, 오디)]다가오는 추석엔 발효초로 감사한 마음을 전하고 건강도 전해요!!! 추석선물 선물셋트 가나골발효초 할인행사 추석선물 선물셋트 천연발효음료 가나골발효초 산야초,산머루,오디 발효초로 선물하시고 건강도 선물하세요~~*^^* 우리나라 풍성한 명절 추석이 가까워지고 있네요. 추석을 앞두고 명절 선물로 무엇이 좋을까~고민하시는 분들이 많으시리라 봅니다. 고민하지 마시고 건강에 좋은 천연발효음료 가나골발효초로 선물하시면 받으시는 분들이 좋아하실겁니다.^^* 가나골발효초 산야초발효초는 산과들에서 직접 채취하고 친환경으로 재배한 70여종의 산채나물과약초를 전통항아리에 전통방식으로 자연발효 숙성시킨 천연발효음료입니다. 산머루,오디발효초는 친환경으로 재배한 산머루,오.. 더보기
[효소 담그기-대구 경북 가나골 체험농장]고수나물효소 담그기 고수나물효능 독특한 향과 맛이 매력적인 고수 [효소 담그기-대구 경북 가나골 체험농장] 고수나물효소담그기 고수나물효능 / 독특한 향과 맛이 매력적인 고수나물 올해 고수 재배를 늘려서 첫 효소를 담궈보았습니다 바쁜 농촌생활이 올해는 이른 봄부터 많은 체험과 효소 담그기집안 대소사로 블로그 관리를 제대로 못하고....ㅠ 4월 중순에 담근 고수나물 효소를 이제사 올립니다. 저도 고수는 처음 키워도 보고 했습니다중국이나 동남아 지방에선 향신료로 많이 사용한다고 하더군요.되게 독특한 향과 맛을 가지고 있었습니다 ㅋ [고수나물의 외형적 특징] 미나릿과에 속한 한해살이풀로 키는 30~60센티미터로 자라고, 줄기는 가늘고 속이 비어 있으며 잎은 어긋맞게 납니다. 여름부터 가을에 걸쳐 잘고 흰 꽃이 피고 둥근 열매가 열리고 특이한 냄새와 맛이 나며, 잎과 줄기는 .. 더보기
[대구 경북- 농촌체험 주말농장]가나골 발효효소, 으름열매도 담그네요~!!! 2012년 가나골 효소 담그기도 막바지에 접어들었습니다.오곡백과가 익는 가을이니 열매를 담궈야 겠죠.그래서 산으로 Go!! Go!! 가을엔 뱀도 벌도 야생동물들이 독도 가득 오르고 겨울 준비를 하기 때문에 더욱 조심해야 합니다. 가나골엔 으름열매들이 주렁주렁~!!!으름은 덩굴성 식물이 나무를 타고 자랍니다.이날은 제가 따라가지 못해서 쉰은 넘으신 강건한 아버지께서 나무 위로 오르셔서 으름을 따오셨습니다. 아버지는 정말 짱이십니다 !! ㅋㅋㅋ으름의효능 1.모유분비촉지으름은 모유분비를 촉진시키는 효능이 있어 산모의 모유가 부족하거나 유선염이 생겼을 때 좋다고 합니다~ 2. 이뇨작용(신장 및 통풍의 근본치유에 도움을 줄 수 있다.)으름은 콩판 사구체의 여과기능을 좋게하고 콩판 세뇨관에서 재흡수를 억제해주어 부.. 더보기
(추석선물 명절선물 선물셋트 할인행사) 가나골발효음료 (산머루,산야초,오디 발효초) 선물셋트 할인행사 추석선물 명절선물 선물셋트 할인행사 가나골발효음료 -가나골발효초 (산야초,산머루,오디 발효초) 할인행사추석이 가까워지고 있습니다.추석선물을 뭘할까 많이 고민하고 계시지는 않으신가요?고향에 부모님 형제 자매을 만날때 고마우신 분들께 인사 드리려 갈때에고민하지 마시고 가나골발효초를 선물 해 보세요.^^* 명절에는 기름진 음식을 많이 드시잖아요.명절엔 주부들은 음식 준비에 손님 맞이에 많이 지치고 힘이 듭니다. 피로하고 지칠때 피로를 풀어주고기름진 음식을 먹고 속이 더부룩 하고 소화가 안 될때음주로 인해 피로하고 개운치 않을때가나골 발효음료 천연발효음료 가나골발효초를 드셔 보세요.상큼하고 개운함이 명절에 꼭 필요한 발효음료 가나골발효초일겁니다. 추석선물로 드린다면 칭찬 받을겁니다.*^^* 가나골발효초-산머루,.. 더보기
가나골발효초 * 산야초,오디,산머루 발효초 * 천연발효음료, 천연발효식초 가나골발효초 산야초,산머루,오디 발효초 천연발효음료, 천연발효식초이야기 가나골 전해완 최영주 부부는 몸에 좋고 건강에 좋다면 무엇이든지 관심을 가지고 도전 해 보고 먹어 보고 경험 해 보는 것이 일였습니다. 그래서 25여년전부터 효소에 관심을 가지고 여러가지 효소를 담아 먹기 시작하였습니다. 우리 큰아들(가나골청년)이 3~4살때부터 담아 먹기 시작한것 같네요. 천연포도식초는 어머님이 저희 결혼 전부터 직접 만들어 드시더라구요.^^* 어머님께 배워서 저도 만들어 먹기 시작했었죠. 그때는 식초 만드는 항아리가 있어서 그대로 따라만 했었죠. 처음엔 과일류로 시작해서 위장에 좋다고 누룩나무로 천연발효식초를 만들기도 하구요. 다양한 산야초를 담그기 시작하면서....8년전에는 100가지 이상의 산야초와 약재를 채취.. 더보기