효소담그기 썸네일형 리스트형 [미나리 효소-효소담그기체험]소비자초청녹색체험, 미나리 효소 담그기 체험 [미나리 효소-효소담그기체험]소비자초청녹색체험, 미나리 효소 담그기 체험 2013 4월 26일 금요일아직 날씨가 오락가락한 날씨 가운데 어느덧 미나리는 효소를 담글 만큼 자라났습니다 ㅋ 평소 효소에 대해 관심이 많은 소비자분들을 초청하여녹색체험을 하게되었습니다 ㅋ 가나골지기의 효소강의를 경청하며 효소 담그는 방법과 관리법에 대한강의와 문답 시간을 갖였습니다 ㅋ 그리곤 기다리고 기다리는 점심시간가나골 밥상 입니다 *^^* 가나골 밥상의 주인공들은부드럽고 향긋한 두릅전과 쫄깃쫄깃 고소한 표고버섯전 봄내음을 가득 담은 산나물과 어머니의 특별한 곤달비장아찌 속 시원한 봄 쑥국은 정말 대박입니다 ㅋ 즐거운 점심시간 후엔 본격적인 미나리 효소 만들기을 시작하겠습니다준비된 설탕 780g과 가나골 친환경 미나리 1kg.. 더보기 [대구 경북-농촌체험 주말농장]울산에서도 산머루따기와 효소담기 체험 오셨습니다!!! 작은 고모께선 작년부터 미리 산머루 따기 체험을 신청하셨습니다. 1년을 기다린 고모께 감사드립니다 ㅋ 10월 9일 화요일에 오셔서 효소담기와 산머루 따기 체험을 하러 오셨습니다. 도착한 시간이 예정시간보다 늦어져 점심을 먼저 먹었습니다. 점심은 가나골 시골밥상 곤드레밥으로 준비하였습니다. 든든히 드시고는 휴식과 함께 짧은 효소강의를 들었습니다. 이제 소화도 그럭저럭 됐으니 산머루를 따러 고고씽~!!! 산머루의 효능 1. 비타민 C가 풍부 2. 유기산이 많아 뼈를 튼튼하게 함 3. 철분이 많아 빈혈개선에 효과 4. 레스베라톨이라는 항암물질이 함유 자~!! 산머루도 땄으니 효소담기를 해봅시다. 먼저는 산머루의 알맹이를 하나하나 전부를 따냅니다. 둘째는 딴 알맹이를 파쇄하여 줍니다. 마지막으로 설탕을 넣어주세.. 더보기 농수산식품부 블로그기자단이 가나골에 효소담그기 체험오셨어요. 농수산식품부 블로그기자단이 가나골친환경체험농장에 효소담그기 체험오셨습니다.^^* 반갑습니다...대환영합니다.ㅎㅎ 인사가 오고가고 .... 경산과청도를 1박2일로 견학,체험을 통해 농촌과도시에 징검다리 역할을 하실 분들로써 농수산식품부에서 블로그기자단을 모집해서 생산자와소비자가 서로 소통하여 믿음의먹거리을취재하고 알리는 중요한 징검다리 역할의 블로그기자단분들이십니다. 금강산도 식후경이라...청도에서 많은 취재을 하시고 예상보다 조금 늦게 도착하셨어요. 차려놓은 저녁식사부터 ....맛나게 드셔 주셨어 넘 감사했습니다.^^* 경산 블로그기자인 곤이엄마의 소개로 정식으로 인사를 나눕니다.ㅎㅎ 가나골친환경체험농장에서 친환경으로 생산되는 곤달비,취나물,고사리,참나물,곤드레나물 각종산채와포고버섯, 산머루,오.. 더보기 이전 1 다음
