발효식초만드는법 썸네일형 리스트형 가나골발효초 * 산야초,오디,산머루 발효초 * 천연발효음료, 천연발효식초 가나골발효초 산야초,산머루,오디 발효초 천연발효음료, 천연발효식초이야기 가나골 전해완 최영주 부부는 몸에 좋고 건강에 좋다면 무엇이든지 관심을 가지고 도전 해 보고 먹어 보고 경험 해 보는 것이 일였습니다. 그래서 25여년전부터 효소에 관심을 가지고 여러가지 효소를 담아 먹기 시작하였습니다. 우리 큰아들(가나골청년)이 3~4살때부터 담아 먹기 시작한것 같네요. 천연포도식초는 어머님이 저희 결혼 전부터 직접 만들어 드시더라구요.^^* 어머님께 배워서 저도 만들어 먹기 시작했었죠. 그때는 식초 만드는 항아리가 있어서 그대로 따라만 했었죠. 처음엔 과일류로 시작해서 위장에 좋다고 누룩나무로 천연발효식초를 만들기도 하구요. 다양한 산야초를 담그기 시작하면서....8년전에는 100가지 이상의 산야초와 약재를 채취.. 더보기 이전 1 다음
