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당근

마늘재배-마늘심기/친환경 마늘재배-시금치와 마늘을 함께 심는 태평농법 마늘재배-마늘심기/친환경 마늘재배-시금치와 마늘을 함께 심는 태평농법 가나골 친환경 체험농장에 많은 분들이 찾아주시고 체험 오셔서 식사 하실때도 많아서 양념이 많이 필요합니다.며칠 전 가나골농장에서도 내년에 수확 할 마늘심기를 하였습니다.이번에는 친환경농법인 태평농법으로 친환경 마늘재배를 하려합니다.26접에 마늘을 준비를 하였습니다.가나골에서는 마늘쫑을 심어 통마늘을 만들고 통마늘을 심어 씨마늘을 만들어 사용합니다.6쪽 마늘로 저장이 오래되고 맛도 향도 짱이랍니다. 씨마늘을 집에서 만들면 쪽이 커서 까 먹기도 좋습니다. 가나골에 늦가을이 너무나 아름답습니다.가을 하늘은 파랏다 지처 차자리 먹빛이 되렵니다 라고가나골지기의 시 구절이 딱 맞는듯합니다. 멀리 보이는 참나무에서 초가을에 가나골지기 도토리 3말이.. 더보기
[대구 경북-농촌체험 주말농장]기온이 더 떨어지기 전에 무를 뽑자~!!! 기온이 점점 떨어지고 있는 가운데 오늘의 날씨는 아주 요상한 날씨였습니다. 강원지방에 눈이 내려서 그런지 아침무렵엔 포근하더니 뜨던 해가 구름에 가리고 쌀쌀해지더군요. 점심을 먹고 나서야 따사로운 햇살이 내렸습니다. 오후엔 무를 뽑았습니다. 기온이 더 내려가게 되면 혹여나 무가 얼어버릴까 하여 시기도 되고 하니 뽑았습니다. 조만간 시원한 물김치를 담궈 먹겠네요 *^^* 무를 뽑는 시기에 당근도 같이 뽑는다고 해서 당근도 뽑았습니다. ㅋ 공장에서 잠시 작업을 하고 있는 사이 룻은 낮잠을 자더군요 ㅋ 귀여운 녀석 말 좀 잘 들었음 좋겠습니다 ㅋ 더보기