녹색체험 썸네일형 리스트형 [미나리 효소-효소담그기체험]소비자초청녹색체험, 미나리 효소 담그기 체험 [미나리 효소-효소담그기체험]소비자초청녹색체험, 미나리 효소 담그기 체험 2013 4월 26일 금요일아직 날씨가 오락가락한 날씨 가운데 어느덧 미나리는 효소를 담글 만큼 자라났습니다 ㅋ 평소 효소에 대해 관심이 많은 소비자분들을 초청하여녹색체험을 하게되었습니다 ㅋ 가나골지기의 효소강의를 경청하며 효소 담그는 방법과 관리법에 대한강의와 문답 시간을 갖였습니다 ㅋ 그리곤 기다리고 기다리는 점심시간가나골 밥상 입니다 *^^* 가나골 밥상의 주인공들은부드럽고 향긋한 두릅전과 쫄깃쫄깃 고소한 표고버섯전 봄내음을 가득 담은 산나물과 어머니의 특별한 곤달비장아찌 속 시원한 봄 쑥국은 정말 대박입니다 ㅋ 즐거운 점심시간 후엔 본격적인 미나리 효소 만들기을 시작하겠습니다준비된 설탕 780g과 가나골 친환경 미나리 1kg.. 더보기 [대구 경북-농촌체험 주말농장]울산에서도 산머루따기와 효소담기 체험 오셨습니다!!! 작은 고모께선 작년부터 미리 산머루 따기 체험을 신청하셨습니다. 1년을 기다린 고모께 감사드립니다 ㅋ 10월 9일 화요일에 오셔서 효소담기와 산머루 따기 체험을 하러 오셨습니다. 도착한 시간이 예정시간보다 늦어져 점심을 먼저 먹었습니다. 점심은 가나골 시골밥상 곤드레밥으로 준비하였습니다. 든든히 드시고는 휴식과 함께 짧은 효소강의를 들었습니다. 이제 소화도 그럭저럭 됐으니 산머루를 따러 고고씽~!!! 산머루의 효능 1. 비타민 C가 풍부 2. 유기산이 많아 뼈를 튼튼하게 함 3. 철분이 많아 빈혈개선에 효과 4. 레스베라톨이라는 항암물질이 함유 자~!! 산머루도 땄으니 효소담기를 해봅시다. 먼저는 산머루의 알맹이를 하나하나 전부를 따냅니다. 둘째는 딴 알맹이를 파쇄하여 줍니다. 마지막으로 설탕을 넣어주세.. 더보기 (대구 경북 - 농촌체험) 대구시 생활개선회 회원분들의 녹색체험 미나리 효소 담그기 체험 7월 12일 목요일에대구시 생활개선회 회원분들께서미나리 효소 담그기 체험을 하러 오셨습니다. 점심시간에 맞춰 오셔서 가나골 밥상으로 식사를 하셨습니다.아쉽게도 식사시간엔 사진을 찍지 못하였습니다. 식사가 끝난 후엔 곧장 효소 담그기와 관리법에 대한 강의를 하였습니다. 이 날 행사는 엄청 타이트하게 진행되어강의가 끝나자마자 미나리 효소 담그기로 들어갔습니다. 내껀 좀 적은가?!이런 표정 같은 느낌이네요 *^^* 설탕으로 깔끔하게 마무리 하셨습니다.미나리를 눌러주고 계시군요~!!! 대박이야~!! 대박!! 다들 즐겁게 담그셨나요?! ㅋ 다들 깔끔히 정리하시고 마무리끝으로 가나골 대표님께서 인사말씀으로 이날 체험은 끝이났습니다. 일정이 타이트하다보니 또 다른 곳으로 이동하셔야 해서 농장에 계신 시간은 얼마 되지.. 더보기 이전 1 다음
