겨울체험 썸네일형 리스트형 [대구 경북-농촌체험 주말농장]오디효소를 이용한 찹쌀떡만들기/ 오디경단 떡만들기 가나골 겨울체험 농촌체험 떡만들기 오디 효소를 이용한 찹쌀떡 오디경단 만들기 가나골에 농촌체험으로 겨울엔 떡만들기 체험을 즐겨합니다. 이번엔 가나골에 6월이면 생산 되는 오디로 전통항아리에 담궈 발효시킨 효소를 이용한 떡만들기를 했습니다. 설탕 대신 3년 발효 시킨 오디효소를 이용함으로 건강식 웰빙 떡을 만들었지요.ㅎ 오디효소로 만든 오디경단 재료 찹쌀가루 1kg, 오디효소 1c, 카스테라 고물, 대추, 소 - 팥거피 300g, 꿀 3스푼 만드는 방법 찹쌀가루에 오디효소를 넣어 반죽한다. 반죽을 할때 오디 효소를 한꺼번에 넣지 말고 1/2 정도를 넣어 고루 섞다가 나머지를 넣어 골고루 섞어 반죽한다. 반죽의 농도는 가루를 뭉쳤을때 살짝 덩어리가 되도록 한다. 찜기에 젖은 면보자기를 깔고 반죽한 찹쌀가루를.. 더보기 [대구 경북-농촌체험 주말농장]가나골 겨울체험 떡만들기 성탄절의 기쁨과함께 한 떡만들기 체험 화이트 크리스마스 기쁨과함께 한 겨울체험 떡만들기체험 여러분들은 크리스마스를 어떻게 보내셨나요~~ ㅎ 하얀눈이 내려 화이트 크리스마스로 연인들이 낭만을 즐기기에 좋은 날이였죠.ㅎ 가나골엔 크리스마스 전에 눈이 내려 골짜기가 하얀 겨울이 되었어요~ 지난 토요일 크리스마스을 앞두고 대구에서 50대 중반의 부부동반 모임에서 겨울체험을 오셨지요. 너무나 재미있고 즐겁게 체험과 놀이를 즐기셨지요. ㅎ 겨울보양식~ 감기에 좋은 꿩탕,잉어찜으로 저녁식사를 맛나게 드시고~~ 사진은 남기지 못했지만 윷놀이도 얼마나 잼나게 하시던지~~ 흥이 절로 ~~ㅎ 어깨가 들적여지던 걸요~~^^* 케롤송을 부르면서 아기 예수님의 탄생을 기뻐하며 나의 소망을 풍선에 싣어 하늘을 향해 날리기도 하구요. ㅎ 크리스마스 선물 나누기도 하구요.. 더보기 이전 1 다음
