효소 썸네일형 리스트형 [효소 담그기-대구 경북 가나골 체험농장]고수나물효소 담그기 고수나물효능 독특한 향과 맛이 매력적인 고수 [효소 담그기-대구 경북 가나골 체험농장] 고수나물효소담그기 고수나물효능 / 독특한 향과 맛이 매력적인 고수나물 올해 고수 재배를 늘려서 첫 효소를 담궈보았습니다 바쁜 농촌생활이 올해는 이른 봄부터 많은 체험과 효소 담그기집안 대소사로 블로그 관리를 제대로 못하고....ㅠ 4월 중순에 담근 고수나물 효소를 이제사 올립니다. 저도 고수는 처음 키워도 보고 했습니다중국이나 동남아 지방에선 향신료로 많이 사용한다고 하더군요.되게 독특한 향과 맛을 가지고 있었습니다 ㅋ [고수나물의 외형적 특징] 미나릿과에 속한 한해살이풀로 키는 30~60센티미터로 자라고, 줄기는 가늘고 속이 비어 있으며 잎은 어긋맞게 납니다. 여름부터 가을에 걸쳐 잘고 흰 꽃이 피고 둥근 열매가 열리고 특이한 냄새와 맛이 나며, 잎과 줄기는 .. 더보기 [민들레-건강효소]민들레효소만드는방법/민들레발효효소만드는방법 민들레효소만드는방법/민들레발효효소만드는방법 민들레효소만드는방법민들레발효효소만드는방법을 활용한 가나골체험농장에서 예쁜지수 김지수대표님의 경산시 강소농교육 블로그 활용 마케팅교육이 있었습니다~*^^* 민들레는 흰민들레와 노란민들레가 있잖아요~ㅎ가나골체험농장에는 흰민들레로만 효소를 담는답니다.^^*흰민들레밭에서 민들레효소를 담그기위해흰민들레를 캐는 작업중에 담은 사진입니다. 환영합니다!!!예쁜지수 김지수님, 경산강소농 교육생 여러분~~가나골체험농장에 오신것을 환영합니다~~^^* 민들레효소만드는방법을 강의하기 전에가나골체험농장 대표 울 남편 민들레효소 만들 준비중~~가나골체험농장의 지킴이세퍼트 룻이 점잖하게 앉아 있네요~~^^ 이제 흰민들레로 효소 만들어 볼까요~~ 민들레효소 만드는 재료 흰민들레 2.6kg, .. 더보기 [대구 경북- 농촌체험 주말농장]가나골 친환경 체험농장, 월별 가능한 체험 공지입니다*^^* ♡ 가나골 농촌 체험 ♡ 2013년 3월부터 가나골 친환경 체험농장에서 가능한 월별 체험을 공지 올립니다. 단체,가족,개인체험 하실 분들은 미리 계획하시고 예약 해 주시면 감사하겠습니다.*^^* 가나골 친환경 체험농장의 농촌체험은 친환경으로 재배한 농산물을 이용한 체험을 합니다. 상세한 내용은 2-3주 전에 공지 올려 드리겠습니다. 블로그를 통해 상세한 정보를 보시고 전화로 문의, 예약, 신청 해 주시면 됩니다 ^^* 2012년 체험 행사들입니다. 보시고 참고 해주시면 감사하겠습니다 고사리 체험 미나리 효소 체험 산머루 따기와 효소 체험 감자 캐기 체험 국자박 만들기 체험 표고버섯 따기 체험 물총놀이와 경운기 타기 투호놀이 윷놀이 사슴먹이주기 알밤 구워 먹기 떡 만들기 가나골 친환경 체험농장에는 체험과 .. 더보기 [가을소풍도 농촌체험]경산시 천사어린이집에서 가을소풍을 가나골친환경체험농장으로 산머루따기 체험했어요.^^* [가을소풍도 농촌체험] 경산시 천사어린이집에서 가을소풍을 가나골친환경체험농장으로 산머루따기 체험을 왔습니다.^^* 귀여운 어린 친구들이 가나골에 도착했습니다. 경산시 천사어린이집에서 지난주 10월5일 금요일 산머루따기 체험을 했거든요. 4~6세까지 어린이들이 농장에 도착하자마자 신이 났습니다. 각반의 선생님들이 어린 친구들이 다치지 않도록 잘 보살피며 잔디밭으로 모였습니다. 소풍하면 제일이 엄마표 도시락 먹는거잖아요.^^ 친구들이 배고플까봐 점심식사부터~~ ㅎㅎ 인원이 많아서 앞차로 먼저 도착한 어린친구들은 교육장에서~~ 뒤차로 도착한 친구들은 잔디밭에서 ~~ 식사전 물수건으로 손부터 깨끗이 닫고 물수건도 잘 정돈 해 개겨두고 교육에 힘이 였습니다. 엄마가 싸준 도시락을 맛나게 잘 먹는 친구들~~ 귀염둥.. 더보기 (추석선물 명절선물 선물셋트 할인행사) 가나골발효음료 (산머루,산야초,오디 발효초) 선물셋트 할인행사 추석선물 명절선물 선물셋트 할인행사 가나골발효음료 -가나골발효초 (산야초,산머루,오디 발효초) 할인행사추석이 가까워지고 있습니다.추석선물을 뭘할까 많이 고민하고 계시지는 않으신가요?고향에 부모님 형제 자매을 만날때 고마우신 분들께 인사 드리려 갈때에고민하지 마시고 가나골발효초를 선물 해 보세요.^^* 명절에는 기름진 음식을 많이 드시잖아요.명절엔 주부들은 음식 준비에 손님 맞이에 많이 지치고 힘이 듭니다. 피로하고 지칠때 피로를 풀어주고기름진 음식을 먹고 속이 더부룩 하고 소화가 안 될때음주로 인해 피로하고 개운치 않을때가나골 발효음료 천연발효음료 가나골발효초를 드셔 보세요.상큼하고 개운함이 명절에 꼭 필요한 발효음료 가나골발효초일겁니다. 추석선물로 드린다면 칭찬 받을겁니다.*^^* 가나골발효초-산머루,.. 더보기 (대구 경북 - 농촌체험) 대구시 생활개선회 회원분들의 녹색체험 미나리 효소 담그기 체험 7월 12일 목요일에대구시 생활개선회 회원분들께서미나리 효소 담그기 체험을 하러 오셨습니다. 점심시간에 맞춰 오셔서 가나골 밥상으로 식사를 하셨습니다.아쉽게도 식사시간엔 사진을 찍지 못하였습니다. 식사가 끝난 후엔 곧장 효소 담그기와 관리법에 대한 강의를 하였습니다. 이 날 행사는 엄청 타이트하게 진행되어강의가 끝나자마자 미나리 효소 담그기로 들어갔습니다. 내껀 좀 적은가?!이런 표정 같은 느낌이네요 *^^* 설탕으로 깔끔하게 마무리 하셨습니다.미나리를 눌러주고 계시군요~!!! 대박이야~!! 대박!! 다들 즐겁게 담그셨나요?! ㅋ 다들 깔끔히 정리하시고 마무리끝으로 가나골 대표님께서 인사말씀으로 이날 체험은 끝이났습니다. 일정이 타이트하다보니 또 다른 곳으로 이동하셔야 해서 농장에 계신 시간은 얼마 되지.. 더보기 가나골발효초 * 산야초,오디,산머루 발효초 * 천연발효음료, 천연발효식초 가나골발효초 산야초,산머루,오디 발효초 천연발효음료, 천연발효식초이야기 가나골 전해완 최영주 부부는 몸에 좋고 건강에 좋다면 무엇이든지 관심을 가지고 도전 해 보고 먹어 보고 경험 해 보는 것이 일였습니다. 그래서 25여년전부터 효소에 관심을 가지고 여러가지 효소를 담아 먹기 시작하였습니다. 우리 큰아들(가나골청년)이 3~4살때부터 담아 먹기 시작한것 같네요. 천연포도식초는 어머님이 저희 결혼 전부터 직접 만들어 드시더라구요.^^* 어머님께 배워서 저도 만들어 먹기 시작했었죠. 그때는 식초 만드는 항아리가 있어서 그대로 따라만 했었죠. 처음엔 과일류로 시작해서 위장에 좋다고 누룩나무로 천연발효식초를 만들기도 하구요. 다양한 산야초를 담그기 시작하면서....8년전에는 100가지 이상의 산야초와 약재를 채취.. 더보기 이전 1 다음
