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생강

가을의체험 배추쌈도 먹고 생강도 캐고! 가나골 둘레길을 걷고~~ 가을의체험 김장 담글 배추,배추쌈도 먹고 생강도 캐고,둘레길도 걷고~~ 지난 10월말경에 대구 영남제일교회 권찰회에서 가나골을 다녀갔었습니다. 생강캐기 체험을 하시고 금박산에 둘러싸인 가나골 골짜기 둘레길을 걸어보는 체험을 하시기로 하였습니다. 도착하셨어 교육관 주변의 야생화,분재,조경을 둘러보시고 점심으로 한방닭백숙을 특별히 주문하신 친환경으로 재배한 배추쌈과 옛부터 귀해서 방문을 닫아두고 먹는다는 가을 상추를 쌈으로 드시면서 맛나게 드셔주셔서 감사했습니다.^^* 특별주문 하셨던 배추입니다. 올해는 표고버섯 하우스했던 곳에 표고버섯을 따던 나무를 폐목시키고 땅이 비어 있어서 배추묘종을 1500포기 정도를 심었습니다. 쌈 배추로 따로 또 심었어니 많아서 나누어 먹을 생각입니다. 점심을 .. 더보기
가나골에 올해 농사 넘버원!! 생강이 김장배추를 기다립니다! 요즘 배추 많이 사들이시고 계신가요? 날씨가 이제 진짜 추워지면...김장철이 다가오죠 ㅎㅎ 필요한것이 젓갈..여러 양념들일 텐데... 아래 이만한 생강 보셨나요? ㅎㅎ 이런 생강이 김장배추를 기다립니다 ㅎ 무농약으로 길럿구요.. 가나골에서 올 해 지은 농사중 가장 넘버 원!! 입니다 ㅎㅎ 길쭉하게 있는게 잔뿌리인데요.. 꼭....구미호 꼬리 같죠? ㅎ 갑자기 얼마전 드라마가 생각나서 ㅎ 수확된 생강입니다 ^^ 집에서 약할 때 많이 쓰여서 이렇게 농사 짓는데요 ㅎㅎ 올해는 많이 심고 수확도 많네요 ㅎㅎ 구매 의사가 있으신분들은 농장소개에 있는 연락처로 문의 주세요 ㅎ 트위터 DM,페이스북 쪽지 다 환영해요 ^^ 더보기
헬스클럽에서 생강을 캐고,보건소에서 떡을 만들고?? 헬스클럽에서 생강을 캐고, 떡을 만들고??? 무슨 말이냐구요? ㅎㅎ 계림 헬스클럽회원들과 보건소 의사 선생님들께서 찾아주셨어요 ^^ ㅎ 이날은 생강캐기와 단호박설기 만들기를 했답니다 ^^ 생강밭입니다 ㅎ 어제 올린글을 보시면 아시겠지만 생강농사를 이번에 좀 늘렸는데. 농사가 정말 잘되었습니다!!! 가나골 올해 농사 넘버원!! 입니다 ㅎㅎ 생강을 캐러 출발~~~ 트럭에 타신걸 보니...지난번 왔던 강동고등학교 학생들이 생각나네요 ㅎㅎ 생강밭 도착~ 저기 포대들은 이제 퇴비를 만들게 될 준비물인.. 낙엽,미강,왕겨 들입니다 ㅎ 그것에 대해서 설명하고 계시네요 본격적 생강캐기에 돌입합니다. 포크로 살짝 찍어서 줄기를 잡아 올리면 쉽게 뽑힙니다 ㅎ 이제 뽑은 생강들을 줄기와 뿌리들을 정리하고 담습니다 ^^ 생강.. 더보기