칼슘 썸네일형 리스트형 [대구 경북-농촌체험 주말농장]드디어 표고버섯체험을 하였습니다!! 요즘 물오른 표고버섯을 수확하는 가운데 있습니다. 10월의 끝에서야 수고하여 준비해온 것이 결실을 맺네요*^^* 상당히 품질도 좋게 나오고 육질도 탱탱한 것이 씹는 맛도 좋고 맛도 고소합니다. 많은 버섯들이 나와줘서 버섯체험을 하였습니다. 많은 분들이 버섯체험을 하고 싶어 했지만 날이 서로 맞지 않고 버섯이 나오질 않아서 하지 못하였다가 체험이 맞게 되어 진행하였습니다. 다른 분들에겐 죄송하고 다음 기회엔 더 많은 분들과 함께 즐길 수 있도록 준비하겠습니다 따뜻한 가을날 가족끼리 소풍오셔서 버섯체험하고 가셨습니다. 10월은 워낙 바쁜 관계로 버섯체험만 하고 가셨습니다. 나무는 무거우니깐 조심조심 ㅋ 표고버섯은 송이과에 딸린 버섯으로 밤나무, 떡갈나무, 졸참나무, 상수리 나무 따위의 고목에서 기생하는데 향.. 더보기 [대구 경북-농촌체험] 경북자연사랑 경산지회 녹색사관학교에서 가나골에 산머루따기체험을 왔어요.!! 경북자연사랑연합 경산지회 경산녹색사관학교에서산머루 따기 체험을 하러 왔습니다. *^^* ㅋ 초등학교 친구들이 무척 밝고 착하다 밝고 우렁찬 목소리로 인사성이 밝은 친구들이였다. 봉사하시는 선생님들이 도착 하자마자 친구들을 인솔 하시면서 조끼도 입혀주신다.^^ 경산에 강원도라 할 만큼 산골인 가나골 오는 길이 조금 더 넓어져서25인승 버스가 들어왔습니다. ㅋ 녹색사관학교 사무국장님의 진행으로 시작하여 교장선생님의 훈아 말씀"여러분 밖에 나왔으니 조심해야 한다."며사고에 주의 하라십니다. 가나골 대표인 아버지께서 인사말씀과 농장소개를 해주십니다. 준비물인 비닐팩과 가위를 가지고산머루밭으로 고~고~!!! 가위는 조심조심 가는 길에 벌레와 뱀 등을 조심해야 해요~~!!!특히 풀숲으로 들어가선 안됩니다 !!! 산.. 더보기 [대구 경북-농촌체험 주말농장]표고버섯의효능,우리 몸에 좋은점, 표고버섯과 궁합이 잘 맞는 요리 가나골의 가을체험 표고버섯따기 표고버섯 요리체험10월의 체험으로 올립니다. 장마가 가고 표고버섯 나무를 다 놓고 난 후,여름버섯들이 나오고 있습니다.태풍 볼라덴, 덴빈, 산바가 오가는 가운데에서도표고버섯이 폈습니다.최근 태풍이 자주 올라와서비가 오는 바람에 예쁘게 피질 않네요그리고 무농약으로 하다보니달팽이들이 어찌나 달려드는지 ㅠ.ㅠ 표고버섯은 송이과에 딸린 버섯으로 밤나무, 떡갈나무, 졸참나무, 상수리 나무 따위의 고목에서 기생하는데 향기가 매우 좋기 때문에 일명 ‘향심’이나 ‘마고’라고도 합니다. ◇ 칼슘 흡수 높여 뼈의 성장과 강도 증강 향기는 생표고와 건조표고가 다른데 그것은 건조표고에 ‘케톤류’가 많기 때문이다. 영양도 건조표고가 훨씬 좋으며, 특히 ‘에르고스테린’ 성분은 태양광선으로 건조한 표.. 더보기 이전 1 다음
